項(xiàng)目背景：
為進(jìn)一步指導(dǎo)和加強(qiáng)全系統(tǒng)執(zhí)法裝備建設(shè)，適應(yīng)食品藥品監(jiān)管體制改革和職能調(diào)整，保證食品藥品監(jiān)管基本需要，總局制定了《國(guó)內(nèi)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備配備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》
裝備配備的主要原則
（一）滿足基本監(jiān)管需要。根據(jù)《國(guó)家食品**監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》、《國(guó)家藥品**“十二五”規(guī)劃》關(guān)于實(shí)施裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的要求，按照滿足食品（生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)）、藥品日常監(jiān)管以及應(yīng)急處置基本需要的原則確定裝備配備種類和數(shù)量。
（二）分級(jí)分類配置。按省、地（市）、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）四級(jí)機(jī)構(gòu)分別進(jìn)行配置，計(jì)劃單列市和副省級(jí)省會(huì)城市可參照省級(jí)進(jìn)行配備。根據(jù)裝備用途，分為基本裝備、取證工具、快速檢測(cè)和應(yīng)急處置等4類裝備。根據(jù)裝備特點(diǎn)和使用頻率，按每個(gè)機(jī)構(gòu)、每個(gè)小組或每個(gè)人為單位進(jìn)行配置。
（三）注重向基層傾斜?？紤]鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）設(shè)立派出機(jī)構(gòu)的實(shí)際情況，《標(biāo)準(zhǔn)》突出了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）機(jī)構(gòu)的執(zhí)法裝備，重點(diǎn)配備執(zhí)法交通、取證、快檢等裝備，提高基層一線執(zhí)法和應(yīng)急處置能力。
（四）突出共享使用。對(duì)食品、藥品監(jiān)督執(zhí)法能夠共享的裝備以及日常執(zhí)法和應(yīng)急處置能夠共享的裝備不分別列出，提高裝備使用效率。如執(zhí)法車輛、照相機(jī)、攝像機(jī)等。
檢測(cè)對(duì)象：
糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等。
檢測(cè)依據(jù):
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
具體配置
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序號(hào)
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產(chǎn)品名稱
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檢測(cè)對(duì)象
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檢測(cè)項(xiàng)目
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1
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PCS-F30多功能食品**檢測(cè)儀
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食品中有害物質(zhì)
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農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬、硼砂、雙氧水、茶多酚、糖精鈉、芝麻油純度、食用油過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴 酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜果糖、蜂蜜蔗糖、蜂蜜中羥甲基糠醛、甲醇、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、谷氨酸、碘鹽含碘量、水中余氯
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2
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食品**快速檢測(cè)箱
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食用油、食醋、醬油、蘇丹紅等30物質(zhì)的檢測(cè)（可據(jù)要求具體配置）
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3
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食品中心溫度計(jì)
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溫濕度
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食品中心溫度測(cè)量
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4
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測(cè)距儀、水平測(cè)定儀
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面積、坡度
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面積、水平度測(cè)定
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5
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煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀
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極性組分
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食用油質(zhì)量測(cè)定
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6
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便攜式紫外線強(qiáng)度計(jì)
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**效果
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潔凈間（室）紫外線**效果快速測(cè)定
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7
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ATP熒光檢測(cè)儀
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餐飲具、食品加工工具、用具等物表潔凈度快速測(cè)定
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8
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酸度計(jì)
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酸堿度
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精密測(cè)量液體介質(zhì)的酸堿度值
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9
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（肉類）水分測(cè)量?jī)x
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注水肉
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畜禽鮮肉中水分含量
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10
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****殘留快速檢測(cè)系統(tǒng)
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實(shí)現(xiàn)食品**的快速檢測(cè)與遠(yuǎn)程監(jiān)管
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蘇公網(wǎng)安備32050602013370